京都　丹後の湯宿　ゑびすや

ズワイガニの雄のことを山陰地方では「松葉かに」と呼んでいます。水揚げされる地方によっても呼名が違います。漁獲時期は11月6日から翌3月中旬頃までです。この時期には、期間限定のプランをご用意しておりますので、是非ご利用くださいませ。

兵庫県産の黒毛和種の和牛のことで、このうち、神戸肉流通推進協議会による基準を満たして生産され、同協議会が定める格付け基準を満たした牛肉を、但馬牛（たじまぎゅう）と呼んでいます。

丹後では四季を通じて、様々な魚介類が水揚げされます。 丹後の魚は定置網漁、底引網漁、一本釣り等の漁法で収穫されており、一年を通して豊富な魚介類が水揚げされ各港は賑わいを見せています。その日の朝に水揚げされた鮮度抜群の魚を店頭に並べています。

九条ネギ・大根・蕪・ナスなどの京野菜に代表される京都府で生産された京都の野菜。

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  ズワイガニの雄のことを山陰地方では「松葉かに」と呼んでいます。水揚げされる地方によっても呼名が違います。漁獲時期は11月6日から翌3月中旬頃までです。この時期には、期間限定のプランをご用意しておりますので、是非ご利用くださいませ。

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  兵庫県産の黒毛和種の和牛のことで、このうち、神戸肉流通推進協議会による基準を満たして生産され、同協議会が定める格付け基準を満たした牛肉を、但馬牛（たじまぎゅう）と呼んでいます。

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  丹後では四季を通じて、様々な魚介類が水揚げされます。 丹後の魚は定置網漁、底引網漁、一本釣り等の漁法で収穫されており、一年を通して豊富な魚介類が水揚げされ各港は賑わいを見せています。その日の朝に水揚げされた鮮度抜群の魚を店頭に並べています。

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  九条ネギ・大根・蕪・ナスなどの京野菜に代表される京都府で生産された京都の野菜。