未分類|2019年10月31日(木)

冬の味覚!タグ付きブランド蟹で贅沢を

皆様こんにちは。丹後の湯宿ゑびすやでございます。
自然溢れる丹後は、紅葉もステキでございます。
紅葉の時期はその年によって異なりますが、紅葉の見ごろは11月下旬~12月上旬と
なっております。

待ちに待った蟹の時期が始まります。
皆様、楽しみにされているのではないでしょうか。
いつもたくさんのお客様からのお問合せを頂いております。

今回はゑびすや人気の【タグ付きブランド蟹】についてお話させていただきます。



毎年11月に漁が解禁となるズワイガニ。
その中で山陰地方で水揚げされるものを【松葉かに】と呼ばれ、
山陰を代表する冬の味覚です。
その中でも厳しい品質管理が行われたブランド蟹には、その証ともいえる
タグが付けられるのです。


プリップリかつ繊細な食感の身をはじめとした様々な味わいは、
冬の旅を至高のものにしてくれます。

焼き蟹、蟹刺し、茹で蟹、どれもおいしいですね。
私自身も蟹が大好きで、毎年この時期が待ち遠しいです。



蟹と一緒におすすめしたいのは、貸切温泉でございます。
松本清張も執筆の疲れを癒した、温泉が贅沢にあふれるごんすけの湯。
京都ではとても珍しい源泉かけ流し100%でございます。


是非、タグ付きブランド蟹をたくさん召し上がって、温泉に入り、日々の疲れを癒しに
足を運んで下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。