皆さん　ゴールデンウイークは楽しいお休みを過ごされましたか？

ゑびすやもお陰様で多くのお客様にお越しいただき

連日　館内は賑やかでした。

久々に体を動かしたこともあってか

思わぬところが筋肉痛になってしまい

コロナ禍の3年で体力が落ちたなぁと感じています。

健康維持も兼ねて何かしら始めようかと思った次第です。

昨日は　恥ずかしながら私の誕生日でした。

いくつになったの？って・・・

一応　こう見えても女性ですから　お歳は内緒で(笑)

遂に次の年代に突入してしまいました。

誕生日といっても特に何かしらあるわけではなく

スタッフや友人から　

お祝いの言葉やLINEのメッセージが届く程度だったのですが

昨日は思わぬプレゼントがありました。

料理長が手作りケーキをもって事務所に来てくれたのです。

「女将の誕生日」にと料理長とスタッフが相談して準備をしてくれていたとの事。

スタッフがお誕生日の歌も歌ってくれろうそくの火を消して・・・・

ケーキでお祝なんて　何十年ぶりです。

めちゃくちゃ感動して　目には涙がウルウル

カスタードクリームとイチゴが生地の中にサンドされ

ホイップクリームがたっぷりですが甘さも控えめで

豆から挽いたコーヒーと一緒に

料理長・スタッフと分けて美味しくいただきました。

料理長・スタッフの皆さん本当にありがとうございました。

これからもずっとずっと心に残るお誕生日になりました。

　追伸

　ゑびすやの「記念日プラン」のケーキは

　料理長が生地から手作りでご用意をしています。

　飾りつけのミントはゑびすや農園の有機栽培のものです。

　季節によって飾り付けは変わりますが

　毎回　お客様から好評をいただいております。